Características:

• Cumple con la normativa de la Unión Europea relativa a los azucares destinados al consumo humano. 
• Compuesto a partes iguales por fructuosa y glucosa

Ventajas Top del Producto:

• Antiaglomerante, mayor dulzor
• Mejora de las conservación
• Refuerzo de la coloración de los productos horneados
• Descenso del punto de congelación

Presentación: Cubeta 11 Kg.

Usos: Para pastas amarillas, bollería, repostería, cremas de mantequilla, siropes de ponche