Mixes de Harina

Harinas Preparadas para Panes Salados

Harina Bolillo

Nombre: EASY BOLILLO 100%. Puratos

Características:

Mix completo para elaborar bolillo

Ventajas del Producto:

Mayor suavidad y frescura durante la vida de anaquel

Presentación: Bulto de 25 Kg.

Usos:

Bolillo

Harina HAMBURGESA

Nombre: EASY HAMBURGER. Puratos

Características:

Mezcla de harinas lista para preparar bollos de hamburguesa

Ventajas del Producto:

Gran Volumen
Exquisito Sabor
Gran suavidad, pero soporta los ingredientes (carne, cátsup, etc)
Con enzimas naturales que mejoran la frescura.

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos:

Hamburguesas

HARINA PARA CHAPATA

Nombre: EASY CHAPATA 50% Puratos

Características:

Mix incompleto (50% harina, 50% mix) para preparar chapatas

Ventajas del Producto:

Mayor suavidad y frescura durante vida de anaquel

Presentación: Bulto 25 Kg.

Usos:

Chapatas
Panes rústicos

Harinas para PAN INTEGRAL SALUDABLE

HARINA PARA PAN DE CENTENO

Nombre: TEGRAL VITAPAN CENTENO. Puratos

Características:

Preparado (completo) de harina de centeno

Ventajas Top del Producto:

Enriquecido con masa madre para obtener panes saludables y de auténtico sabor
Fuente de fibra
Bajo en grasa

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Pan Integral de Centeno Saludable

HARINA PARA PAN INTEGRAL

Nombre: TEGRAL VITAPAN INTEGRAL. Puratos

Características:

Preparado (completo) de harina de trigo 100%

Ventajas Top del Producto:

Enriquecido con masa madre para obtener panes saludables y de auténtico sabor
Alto contenido de fibra para mejorar tránsito intestinal
Bajo en grasa

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Pan Integral Saludable

HARINA PARA PAN MULTIGRANO

Nombre: TEGRAL VITAPAN MULTIGRANO. Puratos

Características:

Preparado (completo) de harina de trigo 100&% integral

Ventajas Top del Producto:

Enriquecido con masa madre para obtener panes saludables y con sabor auténtico
Contiene vitaminas del complejo B, que nos dan energía
Fuente de fibra
Bajo en grasa

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Pan Multigrano Saludable

HARINAS PREPARADAS PARA PAN DE DULCE

HARINA PARA DONAS

Nombre: TEGRAL ROYAL CONTINENTAL SLE. Puratos

Características:

Harina preparada para elaborar donas tipo levadura

Ventajas Top del Producto:

Obtendrás donas con volumen
No retienen aceite al freír.
Larga vida de anaquel

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Donas

HARINA PARA DANÉS Y BIZCOCHO ARTESANAL

Nombre: EASY DANÉS ART. Puratos

Características:

Mix completo para elaborar todo tipo de pan con masa de danés
Trabajo en método directo o en fermentaciones largas.

Ventajas Top del Producto:

Excelente definición de laminado

Piezas de Gran Volumen

Exquisito Sabor

Elaboración mucho más sencilla que la receta tradicional (ahorro de tiempo y de mano de obra)

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Roles de canela, Moños, Puerquitos, Tecolotes, Carteras, Bruselas

HARINA PARA PAN DE DULCE

Nombre: EASY SOFT´R PAN DE DULCE. Puratos

Características:

Preparado semicompleto (50% mix y 50% harina) para elaborar masas de bizcocho y danés

Ventajas Top del Producto:

Enriquecido con enzimas naturales que mejorar frescura y suavidad
Mix doble propósito
Mayor vida de anaquel

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Conchas, Cuernitos, Todo tipo de pan de dulce

HARINA PARA CROISSANT EUROPEO

Nombre: TEGRAL CROISSANT. Puratos

Características:

Preparado completo para elaborar el clásico croissant europeo

Ventajas Top del Producto:

Fácil de usar
Genera una excelente definición del laminado

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Croissants

HARINAS de temporada

HARINA PARA ROSCA DE REYES

Nombre: TEGRAL SOFT´R ROSCA DE REYES. Puratos

Características:

Mezcla lista para preparar la mejor Rosca de Reyes Tradicional
Disponible en dos sabores (Lácteo Mantequilla y Mantequilla naranja)

Ventajas Top del Producto:

Gran vida de anaquel
Excelente Suavidad
Excelente sabor

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Rosca de Reyes

HARINA PAN DE MUERTO

Nombre: TEGRAL SOFT´R PAN DE MUERTO

Características:

Mezcla lista para preparar el mejor pan de muerto (Preparado completo)
Disponible en dos sabores (Lácteo Mantequilla y Mantequilla naranja)

Ventajas Top del Producto:

Gran vida de anaquel
Excelente Suavidad
Excelente sabor

Presentación: Bulto de 25 kg

Usos: Pan de Muerto

HARINAS PREPARADAS PARA BATIDOS

HARINA PARA PASTEL SABOR VAINILLA Y TODO TIPO DE PANQUELERÍA

Nombre: TEGRAL SATIN CREME CAKE VAINILLA. Puratos

Características:

Definitivamente, el mejor mix completo para tus batidos
Te permite elaborar una variedad infinita de productos de panquelería y repostería

Ventajas Top del Producto:

Textura húmeda y cremosa
Larga vida de anaquel
Versatilidad
Acondicionado con Acti-Fresh, enzimas de frescura para mantener el producto fresco por más tiempo

Presentación: Bulto de 25 Kg.

Usos: Todo tipo de panquelería, Roscas de Panqué, Muffins, Cup Cakes

HARINA PARA PASTEL TRES LECHES

Nombre: EASY PASTEL TRES LECHES VAINILLA Ó CHOCOLATE. Puratos

Características:

Mix completo para elaborar pastel tres leches
Sabor vainilla ó sabor chocolate

Ventajas del Producto:

Miga semi-abierta con mejor retención del jarabe tres leches
Práctico y versátil
Tolerante a procesos

Presentación:

Usos: Pastel tres leches

HARINA PARA PASTEL ZANAHORIA

Nombre: TEGRAL PASTEL ZANAHORIA. Puratos

Características:

Mix completo para elaborar el tradicional pastel de zanahoria

Ventajas del Producto:

Delicioso sabor especiado y canela
Personalízalo a tu gusto, agrega semillas ó frutos secos

Presentación:

Usos: Pastel, Panqué, Rosca, Muffins, Cup Cakes de zanahoria

HARINA PARA PASTEL DE ELOTE

Nombre: TEGRAL PASTEL DE ELOTE. Puratos

Características:

Harina preparada para elaborar panqué de elote

Ventajas del Producto:

Versátil
Puedes personalizarlo agregando inclusiones

Presentación: Bolsa de 25 Kg.

Usos: Pastel, Panqué, Rosca, Muffins, Cup Cakes de elote

HARINA PARA GALLETAS, BASES DE TARTAS Y BASES DE PAYS

Nombre: PATACROUT. Puratos

Características:

Sabor suave a vainilla

Ventajas Top del Producto:

Versátil
Fácil elaboración
Ahorra tiempo incrementando la productividad
Textura fina y crujiente

Presentación: Bulto de 12 Kg

Usos: Galletas, Bases de tartas, Bases de pays

BASE LISTA PARA CHEESE CAKE

Nombre: DELIC CHEESE CAKE. Puratos

Características:

Base lista para elaborar Cheese cake estilo Nueva York
Deposita en un molde, hornea y decora. Es todo.

Ventajas del Producto:

Sin agentes colorantes
Contiene 30% de queso crema
Puedes utilizarlo como crema de queso

Presentación: Cubeta de 5 Kg.

Usos: Pastel Cheese Cake, Mousse de Queso, Crema de Queso como relleno

DESMOLDANTE PARA BATIDOS

Nombre DESMOLIX. Puratos

Características:

Desmoldante para todo tipo de batidos

Ventajas Top del Producto:

Hace que no se te pegue ninguno de tus productos

Presentación: Porrón de 20 L

Mixes de Harina

Harinas Preparadas para Panes Salados

Harina Bolillo

Harina HAMBURGESA

HARINA PARA CHAPATA

Harinas para PAN INTEGRAL SALUDABLE

HARINA PARA PAN DE CENTENO

HARINA PARA PAN INTEGRAL

HARINA PARA PAN MULTIGRANO

HARINAS PREPARADAS PARA PAN DE DULCE

HARINA PARA DONAS

HARINA PARA DANÉS Y BIZCOCHO ARTESANAL

HARINA PARA PAN DE DULCE

HARINA PARA CROISSANT EUROPEO

HARINAS de temporada

HARINA PARA ROSCA DE REYES

HARINA PAN DE MUERTO

HARINAS PREPARADAS PARA BATIDOS

HARINA PARA PASTEL SABOR VAINILLA Y TODO TIPO DE PANQUELERÍA

HARINA PARA PASTEL TRES LECHES

HARINA PARA PASTEL ZANAHORIA

HARINA PARA PASTEL DE ELOTE

HARINA PARA GALLETAS, BASES DE TARTAS Y BASES DE PAYS

BASE LISTA PARA CHEESE CAKE

DESMOLDANTE PARA BATIDOS

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