Masas madre

MASA MADRE PANES SALADOS

Nombre: O-TENTIC

Características:

  • Ideal para panes rústicos mexicanos como el bolillo, panes rústicos europeos
  •  Uso al 100%

Ventajas Top del Producto:

  • Perfil sabor afrutado y tostado

Presentación: Caja con 10 bolsas de 1 Kg. (10 x 1Kg.)

Usos: Panes Rústicos Mexicanos y Panes Rústicos Europeos

MASA MADRE DE CENTENO

Nombre: SAPORE TRAVIATA

Características:

  • Masa madre de centeno en forma de polvo

Ventajas Top del Producto:

  • Ideal para baguettes, panes italianos y panes multigrano

Presentación: Bolsa de 25 Kg.

Usos: Panes Rústicos Mexicanos y Panes Rústicos Europeos

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