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CHOCOLATES

COMPOUND CHOCOLATE

CHOCOLATE PARA UNTAR, CUBRIR, DUYAR, RELLENAR Y DECORAR CON UN TOQUE DE AVELLANAS

Nombre: CARAT SUPERCREAM. Puratos

Características:

  • Relleno cremoso sabor chocolate con un toque de avellanas
  • Hecho con grasas de primera calidad
  • Tiene mayor porcentaje de cacao que otros

Ventajas Top competitivas:

  • Fácil y práctico
  • Textura suave y cremosa
  • No requiere temperado

Presentación: Cubeta 5 Kg.

Usos: Coberturas, Rellenos de chocolate, Decoraciones, Duyar

CHOCOLATE PARA COBERTURA

Nombre: CARAT COVER. Puratos

Características:

  • Hecho con grasas de primera calidad
  •  Tiene mayor porcentaje de cacao que otros
  • Disponible en Gota de 3 Kg. ó 10 Kg. ó 25 Kg.

Ventajas Top competitivas:

  • Fácil y práctico
  • No requiere temperado

Presentación: Gota (3 Kg. ó 10 Kg. ó 25 Kg)

Usos: Cubrir y decorar todo tipo de aplicaciones

CHOCOLATE PARA TODO TIPO DE APLICACION

Nombre: CARAT COVERLUX. Puratos

Ventajas Top competitivas:

  • Fácil y práctico
  • No requiere temperado
  • Excelente Sabor a Chocolate

Presentación:2.5 Kg. (Gota) ó 10 Kg. (Marqueta) Extra Oscuro, Leche, Blanco 

Usos:  Ideal para cubrir y moldear

CHOCOLATE real

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CHOCOLATE AUTÉNTICAMENTE DE BÉLGICA

Nombre: Belcolade. Puratos

Características:

  • Chocolate auténticamente hecho en Bélgica
  • Se utilizan productos de calidad superior, lo cual determina su alta calidad

Presentaciones Disponibles:

  • Belcolade Oscuro (Bolsa de 10 Kg. gota o Marqueta 5 Kg.)
  • Belcolade Leche (Bolsa de 10 Kg. gota o Marqueta 5 Kg.)
  • Belcolade Blanco (Bolsa de 10 Kg. gota o Marqueta 5 Kg.)
  •  Belcolade Sin Azúcar Oscuro (Marqueta 5Kg.)
  • Belcolade Sin Azúcar Leche (Marqueta 5 Kg.)

Ventajas Top del Producto:

  • Calidad Top
  • Chocolate de origen belga

Usos: Bombonería, Todo tipo de aplicación en pastelería, Todo tipo de aplicación en panquelería

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CHOCOLATE MEXICANO Extra Obscuro 70% cacao

Nombre: CHOCOLANTÉ. Puratos

Características:

  • Chocolate de origen 100% mexicano
  • Con certificado de sustentabilidad “Cacao Trace”, en donde si tú eliges este chocolate aportas un bono extra para los agricultores mexicanos

  • Chocolate Extra obscuro 70%

  • Ideal para Repostería, Decoración y Confitería

Ventajas Top del Producto:

  • Calidad Top
  • Chocolate de origen 100% mexicano
  • Con certificado de sustentabilidad “Cacao Trace”
  • Si tú eliges este chocolate aportas un bono extra para los agricultores mexicanos

 

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CHOCOLATE MEXICANO Leche 34% cacao

Nombre: CHOCOLANTÉ. Puratos

Características:

  • Chocolate de origen 100% mexicano
  • Con certificado de sustentabilidad “Cacao Trace”, en donde si tú eliges este chocolate aportas un bono extra para los agricultores mexicanos

  • Chocolate Leche 34% cacao

  • Ideal para Repostería, Decoración y Confitería

Ventajas Top del Producto:

  • Calidad Top
  • Chocolate de origen 100% mexicano
  • Con certificado de sustentabilidad “Cacao Trace”
  • Si tú eliges este chocolate aportas un bono extra para los agricultores mexicanos
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CHOCOLATE MEXICANO Oscuro 58% cacao

Nombre: CHOCOLANTÉ. Puratos

Características:

  • Chocolate de origen 100% mexicano
  • Con certificado de sustentabilidad “Cacao Trace”, en donde si tú eliges este chocolate aportas un bono extra para los agricultores mexicanos

  • Chocolate Real con 58% cacao

  • Ideal para Repostería, Decoración y Confitería

Ventajas Top del Producto:

  • Calidad Top
  • Chocolate de origen 100% mexicano
  • Con certificado de sustentabilidad “Cacao Trace”
  • Si tú eliges este chocolate aportas un bono extra para los agricultores mexicanos

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