Mejorante para pan crujiente con levadura
Descripción:
Nombre: MEJORANTE TOUPAN: Mejorante (completo), en polvo para todo tipo de pan crujiente con levadura
Características:
- Buen desempeño en condiciones estándar a pesar de la mano de obra, variaciones de la harina, ó receta.
Ventajas Top del Producto:
- Buen volumen y tolerancia
Presentación: Bulto de 25 kg
Usos: Todas las masas con levadura de pan blanco (Bolillo, Telera, Baguette)